PROMUEVE TURISMO COAHUILA CONCURSO DE FRITADA DE CABRITO EN NADADORES
Nadadores, Coahuila de Zaragoza; a Domingo 18 de Septiembre del 2023.- Las tradiciones y platillos regionales fortalecen la actividad turística de cada municipio, quedando demostrado con el "Festival del Cabrito Nadadores 2023”, realizado el día de ayer en la plaza principal, donde se instalaron 12 stands.
Lupita Murguía Carranza, Subsecretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos de Coahuila Región Centro en su mensaje, destacó la realización del Festival del Cabrito Nadadores 2023, ya que es un encuentro en el que se hace homenaje al platillo más icónico de la gastronomía tradicional regional, y el cual fue respaldado por el Gobierno de Miguel Ángel Riquelme Solís.
“Damos por iniciado este festival y agradecemos al Municipio porque este tipo de evento une a las familias y aparte da identidad. Muchas felicidades, la labor de los jueces ha sido amplia y gracias al trabajo realizado por todos”.
La alcaldesa María Alejandra Huerta Alemán agradeció y reconoció el apoyo que se ha brindado por el gobernador Riquelme: "El apoyo que se ha brindado para el desarrollo de esta cuarta edición, que marca el posicionamiento de un evento que ha sido ya establecido en el calendario estatal de eventos con carácter regional".
Mientras tanto, Leopoldo Valdés Díaz, chef y Director de Turismo del Ayuntamiento, reconoció la participación de cada uno de los cocineros que se dieron cita.
Señaló que gracias a ello se han realizado ya cinco segmentos de este tipo, mismos que demuestran el amor que se tiene a la cocina en la Región Centro-Desierto de la entidad.
En este evento se premió a ganadores de las dos categorías, siendo en el caso de la “Mejor Fritada”, el primer lugar correspondió al equipo de “Los Compadres”, del Municipio de Sacramento, haciéndolo acreedor a 20 mil pesos en efectivo, mientras que el segundo sitio fue para el representativo de la UTRCC Módulo Nadadores, el cual fue donado al DIF Municipal, recibiendo 15 mil pesos, y el tercer peldaño, con 10 mil pesos, para “Güela Nelly”, de Monclova.
De igual manera, se reconoció el esfuerzo, decorado, ambientación y detalle de la escenografía, correspondiendo el premio compartido a dos equipos al Mejor Stand: “El Sazón del Desierto”, de Nadadores, con 5 mil pesos; y de igual forma “Rancho San Ángel”, originario del Municipio de Abasolo.
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